Le resto-bar Ami est ouvert
Depuis la mi-juillet, l’épicerie fine AMI est devenue un bar à tapas et à cocktails !
On ne change pas une formule qui gagne, on l’améliore
Notre philosophie ? Une cuisine dynamique et responsable. Dynamique parce que nos menus sont fréquemment revisités afin de vous surprendre. Responsable parce que nous privilégions le circuit-court mais également les artisans locaux et que nous évitons le gaspillage alimentaire en misant sur la qualité et la fraîcheur.
Nous proposons de savoureuses tapas ainsi que de délicieux cocktails: avec ou sans alcool. Le tout dans un cadre cosy et chaleureux agrémenté d’un petit jardin qui vous accueillera les beaux jours.
Notre histoire
Après avoir passé quelques années à la tête de 2 établissements emblématiques bruxellois nous avons décidé d’écrire un nouveau chapitre de notre histoire dans notre région du brabant wallon
Nous avons débuté par l’ouverture d’une épicerie fine mais vous connaissez le dicton : chassez le naturel et il revient au galop…
Après réflexion et fort de notre expérience d’une cuisine végétarienne et d’un resto-bar-tapas, nous avons voulu réunir ces 2 pépites et vous les faire partager dans un lieu unique et convivial.
Notre philosophie
Dans un cadre chaleureux avec un jardin accueillant, nous proposons également diverses soirées évènements : concert live, karaoké, blind test…
Découvrez notre belle gamme de cocktails avec et sans alcool avec des recettes originales et travaillées ainsi que des produits de qualités et des spécialités avec des fruits de saison …
Nous avons une carte dynamique et responsable. Nous travaillons également avec des artisans.
Dynamique : notre menu est régulièrement revisité afin de vous surprendre.
Responsable : afin d’éviter le gaspillage alimentaire et de vous garantir la qualité et la fraîcheur.
