Carte des boissons

Softs

1/4 eau plate Spa Reine

2,7 €

1/4 eau pétillante San Pellegrino

2,7 €

1/2 eau plate Spa Reine

5 €

1/2 eau pétillante San Pellegrino

5 €

Coca Cola/Coca Cola Zéro

3,5 €

Sprite

3,5 €

Fanta

3,5 €

Ice Tea pétillant

3,2 €

Schweppes Tonic premium

4,5 €

Schweppes Tonic

3,7 €

Schweppes Agrumes

3,7 €

Limonade ou thé glacé maison

3,9 €

Orangelaere Jus d’orange

4,5 €

TAO Infusion GREEN ou ROOIBOS

4,9 €

BIONINA pamplemousse

4,5 €

BIONINA pomme & cranberry

4,5 €

Jus du verger de la chise

Pomme

3,9 €

Pomme/Framboise

3,9 €

Pomme/Poire

3,9 €

Pomme/Fraise

3,9 €

Hot Drinks

Café/espresso/ristretto/déca

3,5 €

Capuccino lait ou chantilly

4,5 €

Latte Macchiato

4,5 €

Thé menthe fraîche

4,5 €

Sélection de thé et infusions

3,5 €

Irish coffee/Italian coffee/Jamaïcan cofféé

10 €

Pomme d’amour

rhum brun, jus de pomme, cannelle

10,5 €

Bières

Carlsberg au fût 40cl

6,9 €

Carlsberg au fût 25cl

3,8 €

St-Hubertus Blonde au Fût 33cl

6,5 €

Carlsberg 25cl

4 €

Carlsberg 0% sans alcool

4 €

Corona 35,5cl

6 €

ST-Hubertus Blanche / Hop Citra / Ambrée 33cl

6 €

Liefmans fruitesse 25cl

6 €

Delta Beer IPA 33cl

6 €

Nos cocktails signatures

Cocktail AMI
Blue curaçao, vodka, jus de citron vert, tonic

9,5 €

Pinky
Gin, fruits rouges, tonic rhubarbe et framboise

10,5 €

Cosmo By J
Vodka, Cointreau, sucre de canne, tonic rhubarbe et framboise

11 €

Appelsky
whisky, citron vert, sucre de canne, jus de pomme

11,5 €

Eternel
Gin, basilic, fraise, hibiscus

12 €

Royal Lavander
Gin, cava, sirop de lavande, citron

12 €

Black Margarita
Tequila, cointreau, citron vert

12 €

Himalaya
Gin, basilic, concombre

12 €

Queen LAU
sirop de rose, pink gin, cava

12 €

Dynastie
Rhum blanc, fraise, menthe, litchi, cava

13 €

Sélection du barman
Selon l’humeur du jour …

 

Nos cocktails

Spritz Aperitivo ou Limoncello

9,5 €

Hugo
Sirop de sureau, menthe fraîche, prosecco

9,5 €

Cuba Libre
Rhum brun, jus de citron vert, coca-cola

9,5 €

Mojito
rhum brun, menthe, citron vert
9,5 €

Caïpirinha
Cachaça, sucre de canne, citron vert

9,5 €

Negroni
Gin, vermouth rouge, Campari

10 €

Tequila Sunrise
Tequila, grenadine, jus d’orange

10 €

Daïquiri
Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de canne

9,5 €

Daïquiri Fraise
Rhum Blanc, jus de citron, sirop de canne, fraise

11 €

Moscow Mule
Vodka, sucre de canne, tonic Ginger Beer

10,5 €

Basil Smash:
Gin, basilic, citron vert, sucre de canne

12 €

Espresso Martini
vodka, espresso, liqueur de café, sucre de canne

12,5 €

Piña Colada
Rhum blanc, rhum brun, lait de coco, jus d’ananas

11 €

Nos cocktails Gourmands

Extase
Savoureux mélange de vodka, chocolat et poire

13 €

Screaming O
Un mélange gourmand de glace moka, vodka et bailey’s

13 €

Bandito
Un délice de chocolat, glace vanille et banane

13 €

Belgian Love
Un amour de cuberdon et de violette nimbé de vodka

13 €

Nos Mocktails (sans alcool)

Spritz Zero Fonte Marherita

9 €

Friends
Sirop de Sureau, limonade maison, tonic

8,5 €

Amigo
Sirop de fraise, jus pomme fraise, tonic

8,5 €

Mojo
Menthe, citron vert, agrumes

8,5 €

Gingérol
gingembre, citron vert, menthe

9 €

GinTo: gin 0%, tonic premium

9,5 €

Passion Smash : basilic, passion, pomme-poire

9,5 €

Colada: jus d’ ananas, lait de coco

9 €

Pink Tonic : gin o%, jus pomme – cerise, hibiscus

9,5 €

Dragon: fraise, menthe, kiwi, jus pomme – fraise

9,5 €

Mocktail Select : à l’humeur du barman …

Alcools

Vodka Smirnoff

7,5 €

Gin GORDON’S

8 €

Gin TANQUERAY

8,5 €

Gin Hendrick’s

9,5 €

Gin Panda

10 €

Gin GAUGIN

10 €

Gin Blind Tiger

11 €

Rhum Brun CAPTAIN MORGAN

7 €

Rhum Brun PAMPERO ESPECIAL

7,5 €

Rhum Brun Barcelo Impérial

10 €

Rhum Blanc PAMPERO

6,5 €

Whisky J&B

7 €

Whisky Johnnie Walker RED Label

7,5 €

Whisky Johnnie Walker BLACK Label

9,5 €

Tequila Casamigos

9 €

Supplément soft

2,5 €

Supplément Tonic Premium

3,5 €

Nos apéros classiques

Campari Orange, soda

8,5 €

Martini rouge/blanc

6,5 €

Kir

7 €

Kir Royal

10 €

Porto rouge

6,5 €

Ricard

8 €

Cidre Somersby pomme ou blackberry

7 €

Coupe de bulles

7,5 €

Digestifs

Limoncello Maria Antonia

7,0 €

Amarguinha liqueur

7,0 €

Licor 35 (Pasteis de Nata)

7,0 €

Bailey’s

7,0 €

Amaretto CASONI

8 €

Sambuca CASONI

8 €

Cointreau

8 €

Belgian Owl Wisky

12 €

Cognac

9 €

Calvados

7,0 €

Licor Caffè e Anice Casoni

7,5 €

Grappa Barolo Riserva

9,5 €

Grappa Bianca

8 €

Carte des vins

Vins blancs

Chardonnay La Torre, Puglia
(Puglia – Italie) Cépage : Chardonnay
Un nez qui s’ouvre sur des parfums structurés de vanille et de fruits mûrs. Bien structuré, harmonieux et persistant, au goût délicat.

28 €
5,5 €

Vermentino Nuraghe
(Sardaigne – Italie) Cépage : Vermentino
Le bouquet de ce vin est captivant ! Note de citron et arômes de la méditerranée. Belle robe, sec avec une finale pleine de saveurs.

30 €
6,0 €

Errazuriz Estate Sauvignon Blanc
(Aconcagua – Chili) Cépage : Sauvignon blanc
Consistant au nez,Arômes de mandarine, fruits tropicaux.et des notes d’herbes… Un vin rafraichissant, belle profondeur et persistance.

32 €
6,5 €

ART.TERRA Bio
(Alentejo – Portugal) Cépages : Antão Vaz, Encruzado, Verdelho
Arômes complexes de fruits tropicauxet de fleurs blanches. Une belle harmonie et une finale longue et équilibrée.

32 €

ENATE Chardonnay 234
(Somontano – Espagne) Cépage : Chardonnay
Arômes variétaux complexe et intense à la pomme verte, à la pêche, au fenouil et aux fruits exotiques sur u fond minéral discret.

38 €

Gavi Di Gavi
(Alba – Italie) Cépage : Cortese
Nez ample au bouquet intense de fleurs, de vanille, de citronnier et de pommes. Élégant et équilibré.

39 €

Sauvignon blanc Earth Garden Villa Maria Bio
(Marlborough– New Zealand) Cépage : Sauvignon blanc
Superbe, belle puissance aromatique et désaltérant. Au nez : citron vert et pamplemousse. Belle fraîcheur en bouche faisant ressortir la citronnelle et le fruit de la passion.

39 €
8 €

Petit Chablis Brocard Jean-Marc
(Bourgogne – France) Cépages : Chardonnay
Note de citron vert, pamplemousse, fruit de la passion. Un vin gourmand, énergique avec une belle persistance…

45 €

Quincy – Les Niorles
(Champagne – France) Cépage : Sauvignon Blanc
Ce vin nous frappe par sa fraîcheur et sa pureté. Ses notes d’agrumes nous laissent une sensation incomparable. Il offre une structure bien équilibrée et une subtile vivacité.

49 €

Vins rosés

« Le Gris » Les Croisières
(Pays d’OC – France) Cépages : 70% Cabernet, 30% Carignan
Nez complexe aux notes d’orange et arômes de pêches blanches et abricots. Bouche tout en équilibre et longue finale mentholée.

28 €
5,5 €

« Insolence » Estandon
(Provence – France) Cépage : Grenache, Syrah
L’exubérance et la gourmandise à partager entre amis…
La bouche est insolente, suave, gourmande puis s’abandonne avec fraîcheur et équilibre.
Existe également en version Magnum : 55€

30 €
6 €

« Bosco del Merlo » Pinot Grigio
(Veneto – Italie) Cépages :
Le nez rappelle la poire Williams, les fleurs séchées et la fraise des bois.
En bouche, il est sec, savoureux et très équilibré.

32 €
6,5 €

Bulles

Lambrusco Donelli
(Romagna – Italie) Cépages : 60% Lambrusco Marani, 30% Lambrusco Salamino, 10% Ancellotta
Ce rouge mi-doux pétillant a un goût vif et harmonieux, persistant et vineux aux parfums de fraise.

25 €
5 €

Cava Rigol
(Cava – Espagne) Cépages : 60% Xarel-Lo, 30% Macabeo, 10% Parellada
Méthode traditionnelle. Avec ses fines bulles, ce cava frais et net nous offre un bel équilibre entre les sensations de douceurs et d’acidités.

32 €
6,5 €

Prosecco Rosé Bosco Del Merlo
(Veneto – Italie) Cépages : 85% Glera, 15% Pinot Nero
La couleur estrose clair brillant, avec un perlage fin et persistant. Le goût est frais et floral, avec une explosion de fraîcheur et un beau corps sur le palais grâce à ses notes fruitées et florales.

45 €
7,5 €

Champagne Tattinger
(Reims – France) Cépages : 60% Pinot Noir et Pinot Meunier, 40% Chardonnay
Ce champagne très équilibré dont la qualité est d’une constance absolue.
Sa robe est brillante et ses bulles sont fines. Le nez est très expressif et ouvert, ç la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches et de gousse de vanille. L’attaque est vive et fraîche.
A déguster à tout instant !

95 €

Vins rouges

Negroamaro La Torre
(Puglia – Italie) Cépage : Negroamaro
Il a un parfum intense et un goût tannique légèrement sec.

28 €
5,5 €

Portal Da Calçada
(Douro – Portugal) Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Avec ses arômes de fruits rouges et ses notes d’épices, ce vin nous montre l’équilibre et l’élégance.

30 €
6 €

Everton Shiraz Brown Brothers
(Australie) Cépage : Syrah = Shiraz
Le nez a des notes de prune et de moka tandis que la bouche est moyennement corsée avec des saveurs de fruits noirs et juteux et une douce épice de poivre noir. Ce vin est souple et équilibré.

32 €

Bestial GRRR !NACHE
(Pays d’OC – France) Cépage : Grenache noir
Un vin que l’on a envie de croquer à pleine dent, il vous fera grogner de plaisir ! Magnifiques arômes de framboises et de fraises des bois avec une touche de cassis. Ce vin est rond, ample et frais.
Très belles notes épicées avec une touche de chocolat légèrement vanillé.

33 €

Primitivo di Manduria
(Puglia – Italie) Cépage : Primitivo Manduria
Ce vin est fruité et velouté avec des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est équilibrée, ronde et élégante. Une très belle structure avec une forte persistance gustative et olfactive.

34 €
7 €

Château Lescalle Supérieur
(Bordeaux – France) Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Le nez sent les fruits rouges, le poivron et des fruits à noyaux puis vient la vanille. Le repos produit un bouquet subtil complexe où se mêlent aux fruits murs des épices et du bois et la finale devient soyeuse…

35 €

Rioja Crianza – Real Agrado
(Rioja – Espagne) Cépages : 50% Grenache, 50% Tempranillo
Il présente des notes vanillées et de fruits noirs mûrs. Un élevage maîtrisé qui préserve le fruité originel.

37 €

Curious Donkey
(Puglia – Italie) Cépages : Susumaniello
SUSUMANIELLO est un ancien cépage Bouquet de mûres, baies noires et légère touche épicées.
Ce vin est corsé avec une structure souple et puissante.

38 €

Domaine Bousquet BIO
(Mendoza – Argentine) Cépages : 85% Malbec, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
Avec son arôme riche, son acidité vive, ses saveurs de prune et de bruyère, ce Réserve Malbec est livré avec une touche d’élégence et une touche de chêne.

38 €

Raimonda Barbera d’Alba
(Serralunga d’Alba – Italie) Cépage : Barbera
Le nez est plutôt intense et caractéristique, à la fois floral et fruité avec des notes de bois, d’épices et de vanille. La bouche est pleine, persistante, agréablement sèche et veloutée.

39 €

Vins rouges d’exception

Lirac – Le Petit Prince – Ogier
(Rhône – France) Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvède
Au nez, on découvre un panier de fruits noirs avec une pointe de réglisse en tanins soyeux typique des sols de safres dont il provient. Ce vin est d’une grande délicatesse.

42 €

Max Reserva – Errazuriz – Carmenère
(Aconcagua – Chili) Cépages : 90% Carmenère, 10% Syrah
• Il offre un bouquet de fruits, d’épices, d’olives noires, de café et de chocolat. Cet ensemble complexe glisse en bouche grâce aux tanins très velouté.

45 €

Château Lafitte – Héritage
(Bordeaux – France) Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Sur ses arômes de cerises noires accompagnées de notes d’épices orientales et de tabac blond, ce vin est à la fois charnu, charmeur et d’une grande longueur. Une perle !

95 €

Nos Rouges Frais

Tarrango Brown Brother (frais)
(Mystic Park – Australie) Cépages : Tarrango
Le Tarrango est un cépage unique crée à partir du cépage rouge Touriga et du cépage blanc Sutana. Arômes relevés de baies fraîches, de cerises et un soupson d’épices. C’est un vin rafraîchissant sur une finale sèche délicate.

32 €
6,5 €

Le Clos – Saint Nicolas de Bourgueil (Frais)
(Loire – France) Cépage : Cabernet Franc
Ce vin se goûte bien dans sa jeunesse pour se régaler avec son fruit et ses tanins bien mûrs. Attaque franche, beaucoupnde fruits, ses tanins sont fondus. Facile à boire.

36 €
7,5 €

Pinot Noir Villa Maria Earth Garden (Frais)
(Marlborough – Nouvelle Zélande) Cépage : Pinot Noir
Ce vin est envoutant par ses arômes de mûres et de myrtilles avec une touche florale. La bouche souple aux tanins fins dévoile un parfum de cacao, de terre humide sur une légère fumée ou grillée.

49 €