Nos Cocktails

Cocktail AMI
Blue curaçao, vodka, jus de citron vert, tonic
10 €

Spritz Aperitivo ou Limoncello
9,5 €

Hugo
Sirop de sureau, menthe fraîche, prosecco
9,5 €

Cuba Libre
Rhum brun, jus de citron vert, coca-cola
10 €

Mojito
rhum brun, menthe, citron vert
10 €

Caïpirinha
Cachaça, sucre de canne, citron vert
11 €

Negroni
Gin, vermouth rouge, Campari
10 €

Daïquiri Fraise
Rhum Blanc, jus de citron, sirop de canne, fraise
12 €

Moscow Mule
Vodka, sucre de canne, tonic Ginger Beer
11 €

Basil Smash:
Gin, basilic, citron vert, sucre de canne
13 €

Espresso Martini
vodka, espresso, liqueur de café, sucre de canne
13 €


Nos cocktails signatures

Pinky
Gin, fruits rouges, tonic rhubarbe et framboise
11 €

Appelsky
whisky, citron vert, sucre de canne, jus de pomme
11 €

Cosmo By J
Vodka, Cointreau, sucre de canne, tonic rhubarbe et framboise
12 €

Eternel
Gin, basilic, fraise, hibiscus
13 €

Royal Lavander
Gin, cava, sirop de lavande, citron
13 €

Queen LAU
sirop de rose, pink gin, cava
13 €

Dynastie
Rhum blanc, fraise, menthe, litchi, cava
13 €

Sélection du barman
Selon l’humeur du jour …


Carte des boissons


Nos cocktails Gourmands

Extase
Savoureux mélange de vodka, chocolat et poire
14 €

Screaming O
Un mélange gourmand de glace moka, vodka et bailey’s
14 €

Bandito
Un délice de chocolat, glace vanille et banane
14 €

Belgian Love
Un amour de cuberdon et de violette nimbé de vodka
14 €


Nos Mocktails (sans alcool)

Spritz Zero Fonte Marherita
9,5 €

Friends
Sirop de Sureau, limonade maison, tonic
8,5 €

Amigo
Sirop de fraise, jus pomme fraise, tonic
8,5 €

Loco
Caramel, lait, espresso
8,5  €

Mojo
Menthe, citron vert, agrumes
9,5 €

Gingérol
gingembre, citron vert, menthe
10 €

Pera
captain brun 0%, poire, citron vert, sucre de canne
10 €

Mystique
menthe, sirop de rose, jus pomme/cerise
10 €

GinTo: gin 0%, tonic premium
9,5 €

Pink Tonic : gin o%, jus pomme – cerise, hibiscus
10 €

Dragon: fraise, menthe, kiwi, jus pomme – fraise
10 €

Mocktail Select : à l’humeur du barman …

Softs

1/4 eau plate Spa Reine

2,7 €

1/4 eau pétillante San Pellegrino

2,7 €

1/2 eau plate Spa Reine

5 €

1/2 eau pétillante San Pellegrino

5 €

Coca Cola/Coca Cola Zéro

3,5 €

Sprite

3,5 €

Fanta

3,5 €

Ice Tea pétillant

3,2 €

Schweppes Tonic premium

4,5 €

Schweppes Tonic

3,7 €

Schweppes Agrumes

3,7 €

Limonade ou thé glacé maison

3,9 €

Orangelaere Jus d’orange

4,5 €

TAO Infusion GREEN ou ROOIBOS

4,9 €

BIONINA pamplemousse

4,5 €

BIONINA pomme & cranberry

4,5 €

Jus du verger de la chise

Pomme

3,9 €

Pomme/Framboise

3,9 €

Pomme/Poire

3,9 €

Pomme/Fraise

3,9 €

Hot Drinks

Café/espresso/ristretto/déca

3,5 €

Capuccino lait ou chantilly

4,5 €

Latte Macchiato

4,5 €

Thé menthe fraîche

4,5 €

Sélection de thé et infusions

3,5 €

Irish coffee/Italian coffee/Jamaïcan cofféé

10 €

Pomme d’amour

rhum brun, jus de pomme, cannelle

10,5 €

Bières

Carlsberg au fût 40cl

6,9 €

Carlsberg au fût 25cl

3,9 €

St-Hubertus Blonde au Fût 33cl

6,5 €

Carlsberg 25cl

4 €

Carlsberg 0% sans alcool

4 €

Corona 35,5cl

6 €

ST-Hubertus Blanche / Hop Citra / Ambrée 33cl

6 €

Liefmans fruitesse 25cl

6 €

Delta Beer IPA 33cl

6 €

Nos apéros classiques

Campari Orange, soda

8,5 €

Martini rouge/blanc

6,5 €

Kir

7 €

Kir Royal

11 €

Porto rouge

7 €

Ricard

8 €

Cidre Somersby pomme ou blackberry

7,5 €

Coupe de bulles

8 €

Digestifs

Limoncello Maria Antonia

7,0 €

Amarguinha liqueur

7,0 €

Licor 35 (Pasteis de Nata)

7,0 €

Bailey’s

7,0 €

Amaretto CASONI

8 €

Sambuca CASONI

8 €

Cointreau

8 €

Licor Caffè e Anice Casoni

7,5 €

Grappa Barolo Riserva

9,5 €

Grappa Bianca

8 €

Alcools

Vodka Smirnoff

8 €

Vodka Ciroc : vodka raffinée aux raisins français, distillé 5 fois

10 €

Gin GORDON’S

8 €

Gin TANQUERAY

8,5 €

Gin TANQUERAY TEN

9 €

Gin Hendrick’s

10 €

Gin Panda

10 €

Gin GAUGIN

10 €

Gin Blind Tiger

11 €

Rhum Brun CAPTAIN MORGAN

7 €

Rhum Brun PAMPERO ESPECIAL

8 €

Rhum Brun Barcelo Impérial

10 €

Rhum Brun Zacapa Solera Gran Reserva

15 €

Rhum Blanc PAMPERO

7 €

Whisky J&B

7 €

Whisky Johnnie Walker RED Label

7,5 €

Whisky Johnnie Walker BLACK Label

9,5 €

Whisky Glenkinchie 12 ans : léger, doux et fleuri avec une finale épicée.

10 €

Whisky Talisker 10 ans un malt souvent primé. Puissant, moelleux, fumé et poivré

10,5 €

Bourbon Bulleit au goût pur et doux, avec un soupçon de vanille et de miel

8,5 €

Tequila Casamigos

9 €

Supplément soft

2,5 €

Supplément Tonic Premium

3,5 €

Carte des vins

Vins blancs

Chardonnay La Torre, Puglia
(Puglia – Italie) Cépage : Chardonnay
Un nez qui s’ouvre sur des parfums structurés de vanille et de fruits mûrs. Bien structuré, harmonieux et persistant, au goût délicat.

26 €
5,5 €

Vermentino Nuraghe
(Sardaigne – Italie) Cépage : Vermentino
Le bouquet de ce vin est captivant ! Note de citron et arômes de la méditerranée. Belle robe, sec avec une finale pleine de saveurs.

32 €
6,50 €

Errazuriz Estate Sauvignon Blanc
(Aconcagua – Chili) Cépage : Sauvignon blanc
Consistant au nez,Arômes de mandarine, fruits tropicaux.et des notes d’herbes… Un vin rafraichissant, belle profondeur et persistance.

36 €
7,5 €

ART.TERRA Bio
(Alentejo – Portugal) Cépages : Antão Vaz, Encruzado, Verdelho
Arômes complexes de fruits tropicauxet de fleurs blanches. Une belle harmonie et une finale longue et équilibrée.

35 €

Gavi Di Gavi
(Alba – Italie) Cépage : Cortese
Nez ample au bouquet intense de fleurs, de vanille, de citronnier et de pommes. Élégant et équilibré.

40 €

Petit Chablis Brocard Jean-Marc
(Bourgogne – France) Cépages : Chardonnay
Note de citron vert, pamplemousse, fruit de la passion. Un vin gourmand, énergique avec une belle persistance…

45 €

Nos Rouges Frais

Tarrango Brown Brother (frais)
(Mystic Park – Australie) Cépages : Tarrango
Le Tarrango est un cépage unique crée à partir du cépage rouge Touriga et du cépage blanc Sutana. Arômes relevés de baies fraîches, de cerises et un soupson d’épices. C’est un vin rafraîchissant sur une finale sèche délicate.

36 €
7,5 €

Le Clos – Saint Nicolas de Bourgueil (Frais)
(Loire – France) Cépage : Cabernet Franc
Ce vin se goûte bien dans sa jeunesse pour se régaler avec son fruit et ses tanins bien mûrs. Attaque franche, beaucoupnde fruits, ses tanins sont fondus. Facile à boire.

36 €
7,5 €

Vins rosés

« Le Gris » Les Croisières
(Pays d’OC – France) Cépages : 70% Cabernet, 30% Carignan
Nez complexe aux notes d’orange et arômes de pêches blanches et abricots. Bouche tout en équilibre et longue finale mentholée.

26 €
5,5 €

« Insolence » Estandon
(Provence – France) Cépage : Grenache, Syrah
L’exubérance et la gourmandise à partager entre amis…
La bouche est insolente, suave, gourmande puis s’abandonne avec fraîcheur et équilibre.

32 €
6,50 €

Bulles

Cava Rigol
(Cava – Espagne) Cépages : 60% Xarel-Lo, 30% Macabeo, 10% Parellada
Méthode traditionnelle. Avec ses fines bulles, ce cava frais et net nous offre un bel équilibre entre les sensations de douceurs et d’acidités.

38 €
8 €

Prosecco Rosé Bosco Del Merlo
(Veneto – Italie) Cépages : 85% Glera, 15% Pinot Nero
La couleur estrose clair brillant, avec un perlage fin et persistant. Le goût est frais et floral, avec une explosion de fraîcheur et un beau corps sur le palais grâce à ses notes fruitées et florales.

45 €
7,5 €

Champagne Tattinger
(Reims – France) Cépages : 60% Pinot Noir et Pinot Meunier, 40% Chardonnay
Ce champagne très équilibré dont la qualité est d’une constance absolue.
Sa robe est brillante et ses bulles sont fines. Le nez est très expressif et ouvert, ç la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches et de gousse de vanille. L’attaque est vive et fraîche.
A déguster à tout instant !

95 €

Vins rouges d’exception

Max Reserva – Errazuriz – Carmenère
(Aconcagua – Chili) Cépages : 90% Carmenère, 10% Syrah
• Il offre un bouquet de fruits, d’épices, d’olives noires, de café et de chocolat. Cet ensemble complexe glisse en bouche grâce aux tanins très velouté.

46 €

Château Lafitte – Héritage
(Bordeaux – France) Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Sur ses arômes de cerises noires accompagnées de notes d’épices orientales et de tabac blond, ce vin est à la fois charnu, charmeur et d’une grande longueur. Une perle !

89 €

Vins rouges

Negroamaro La Torre
(Puglia – Italie) Cépage : Negroamaro
Il a un parfum intense et un goût tannique légèrement sec.

26 €
5,5 €

Portal Da Calçada
(Douro – Portugal) Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Avec ses arômes de fruits rouges et ses notes d’épices, ce vin nous montre l’équilibre et l’élégance.

32 €
6,50 €

Everton Shiraz Brown Brothers
(Australie) Cépage : Syrah = Shiraz
Le nez a des notes de prune et de moka tandis que la bouche est moyennement corsée avec des saveurs de fruits noirs et juteux et une douce épice de poivre noir. Ce vin est souple et équilibré.

38 €

Bestial GRRR !NACHE
(Pays d’OC – France) Cépage : Grenache noir
Un vin que l’on a envie de croquer à pleine dent, il vous fera grogner de plaisir ! Magnifiques arômes de framboises et de fraises des bois avec une touche de cassis. Ce vin est rond, ample et frais.
Très belles notes épicées avec une touche de chocolat légèrement vanillé.

36 €

Primitivo di Manduria
(Puglia – Italie) Cépage : Primitivo Manduria
Ce vin est fruité et velouté avec des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est équilibrée, ronde et élégante. Une très belle structure avec une forte persistance gustative et olfactive.

38 €
8 €

Rioja Crianza – Real Agrado
(Rioja – Espagne) Cépages : 50% Grenache, 50% Tempranillo
Il présente des notes vanillées et de fruits noirs mûrs. Un élevage maîtrisé qui préserve le fruité originel.

39 €

Curious Donkey
(Puglia – Italie) Cépages : Susumaniello
SUSUMANIELLO est un ancien cépage Bouquet de mûres, baies noires et légère touche épicées.
Ce vin est corsé avec une structure souple et puissante.

39 €

Domaine Bousquet BIO
(Mendoza – Argentine) Cépages : 85% Malbec, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
Avec son arôme riche, son acidité vive, ses saveurs de prune et de bruyère, ce Malbec est livré avec une touche d’élégance et une touche de chêne.

39 €